炊事班??新年菜 | 水煮肉片,一起迎接2020!

來源:軍報記者作者:張詩宏、楊忠鑫、張權華、劉濤責任編輯:劉秋麗
2020-01-02 09:04

來啦!

祝大家新年快樂!

新的一年

你的 flag 立了沒?

不管它是宏大的還是渺小的

吃飽才有力氣實現呦!

2019

感謝你的支持陪伴

2020

我們會繼續與你一起加油

希望軍營炊事班

能夠溫暖你的胃

今天

一道水煮肉片送給你!

食材

雞蛋、五花肉、豆腐皮、黃豆芽、油麥菜、香菇、大蒜、朝天椒、大蔥、生姜、干辣椒、料酒等

制作過程

△將切好的肉裝盤,加入調料,打入雞蛋,加入淀粉,腌制15分鐘;

△將各類配菜洗干凈,并切好裝盤待用;

△待油燒熱后,將腌好的五花肉炸至金黃撈出控油;

△待油溫熱后,放入蔥、姜、蒜、朝天椒、干辣椒;

△煸香后加入豆瓣醬,放入切好的香菇;

△加入水,煮沸后,放豆腐皮和黃豆芽;

△放入炸制好的肉片,加入調料,放入油麥菜燙熟后出鍋;

△撒上干辣椒面,淋上熱油,好吃的水煮肉片就做好了!

你的喜愛

就是我們炊事班最大的收獲!

一道能讓冬天變溫暖的菜

你還在等什么

快動手試試吧!

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